食材 トビウオのさばき方や刺身の味は？ 旬はいつ？
大きなヒレを持ち、海面から飛び上がって飛行するちょっと変わったトビウオという魚。特徴的な魚なので、その存在は広く知られていますね。 ですが、どんな魚かというと、飛ぶこと以外はあまり知られていないように思います。そんなトビウオの生態や、さばき...
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食材 きびなごの旬はいつ？ さばき方や美味しい食べ方
きびなごという魚をご存知ですか？大手ファミリーレストランできびなごのサラダというメニューがあったので、その存在を知っている人も少なくないと思います。（あのメニューはきびなごの唐揚げと生野菜にドレッシングがかかっていましたね） 今回は、そ...
イベント 富士山山開き 2016 開山期間はいつからいつまで？
富士山が2013年に世界文化遺産に登録されたのは、皆さんの記憶にも新しいことかと思います。以来、登山者が増えたというニュースも観ますね。日本を代表する山ですから、一度は登ってみたいとか、登ったことがあるという人も多いと思います。 そんな...
観光・旅行 ドバイってどこ国？ 治安や物価は？ ドバイ豆知識
ドバイというとお金持ち多いとか、高層ビルが立ち並んでいるイメージがありますが、どういうところか知っていますか？ そもそもドバイっていうのは国なんでしょうか、都市なんでしょうか？どこにあるんでしょうか？ と、知名度の割には知らないことが多...
健康 ごま油は太る、太らない？ ダイエット効果の過信に注意！
油は体に悪い、太るって言われていますが、その反面、ごま油やオリーブオイルは同じ油なのに太りにくいとか、ダイエットに効果があるとも言われますよね。 こうやって真反対の話を知ると、「いったどっちなんだ！？」という疑問がわきます。 でも、こう...
グルメ 唐揚げ、竜田揚げ、ザンギの違いって何？ 答えをズバリ
『唐揚げってすごい！』って思うことありませんか？ 弁当の定番であり、食事のメインにもなり、お酒のつまみにもなる。子供も大好き。それでいて、ちょっとしたパーティーのメニューにもなる。 唐揚げが登場する場面って幅広いですよね。それでいて...
くだもの メロンの値段はなぜ高い？ 理由は１つではなかった！
「値段の高い果物は？」と聞かれて出てくる答えの１つとしてメロンが挙げられますね。 結婚式の披露宴の食事のお口直しやデザート、お中元の品、大事な方へのお見舞いなどでも使われます。値段が高い、つまり高級品なので、格式の高い場面や大事な場面で...
グルメ 無塩バターがない時、代用できるものは？ バター不足対策
世間でバター不足が騒がれて結構な月日が経ちました。一時よりは改善した感がありますが、不安定な状況は続いています。 ご家庭でケーキを作ったり、パンを焼く方には「無塩バター」が欠かせませんので、このパター不足というのは影響を受けてしまいます...
イベント 柏餅の葉の種類や意味は何？ 地域による違いはあるの？
端午の節句（子供の日）に柏餅を食べるというならわしがありますね。 甘いものが好きな子供たちにとっては、端午の節句で柏餅を食べるのは楽しみの１つだと思います。 その柏餅ですが、必ず葉っぱに包まれています。あの葉は何の種類が使われているのでしょ...
生活 乾電池の液漏れはなぜ起きる？ 原因と対策
乾電池を使う機械やおもちゃを持っていないとう人はほとんどいないと思います。そんな乾電池の”液漏れ”、経験ありますよね！？ 「あの液体って何？」「なぜ液漏れが起きるの？」という疑問を持ったことがある人も多いと思います。今回はそんな乾電池の...